Speisenkarte

 Wir haben wieder geöffnet - im Innen- und Außen-Bereich und würden uns über Ihren Besuch freuen!

Ohne Impf-, Genesungs- oder Test-Nachweis. 

Aktuelle Öffnungszeiten unserer Brauerei-Gaststätte:

Dienstag bis Samstag, von 11 - 14 Uhr und 17 - 22 Uhr (warme Küche bis 21 Uhr).

 Tageskarte für 30.7.2021

Gemischter Salatteller (Kartoffel- Weißkraut- Karotten- und Blattsalat) 4,90 €

Gemischte Salatplatte 8,90 €

Portion hausgemachter Kartoffelsalat 4,90 € 

 

 Ofenfrischer Schweine-Bierbraten mit Soße und Beilage nach Wunsch 12,90 €

 

 Schweinehals-Grillsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

dazu Beilage nach Wunsch 12,90 €

 

Hausgemachte Fleischküchle mit Soße und Beilage nach Wunsch 11,90 €

 

 Ein Paar Wienerle mit Linsen und hausgemachten Eierspätzle 11,90 €

 

 Ein Paar Bratwürste mit Soße und Beilage nach Wunsch 12,90 €

 

Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten (ca.250g) mit geschmälzten Zwiebeln, 

Bratensoße und Beilage nach Wunsch 24,90 €

 

"Braumeister-Schnitzel"

Schweinerücken-Schnitzel in Braumalz-Panade,

mit Starkbiersoße und Beilage nach Wunsch 14,90 €

 

Schweinerücken- oder Puten-Schnitzel paniert (in Semmelbrösel)

mit Soße und Beilage nach Wunsch 14,90 €

 

"Cordon Bleu" 

 Schweinerücken-Schnitzel paniert, gefüllt mit Schinken und Käse,

mit Soße und Beilage nach Wunsch 15,90 €

 

Schwäbische, herzhafte Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln 12,90 € 

Saure Kutteln "Hausmacher Art" mit Bratkartoffeln 12,90 €

 

Beilagen:   Eierspätzle, Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Salat

Soßen:   Starkbiersoße, Bratensoße, Rahmsoße

 

Hausgemachte Tellersulz  mit Bauernbrot 9,90 €

Schwäbischer Wurstsalat - mit Schwarzwurst -Schweizer Art- mit Käse

oder Wurstsalat nur mit Zwiebeln, in hausgemachtem "Schweizer Dressing"

dazu Bauernbrot - je 9,90 € 

 

Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir von der Familien-Metzgerei Kühle aus Weißenhorn.

Von regionalen Erzeugern, in bester Qualität und respektvoller Tierhaltung!