Brauerei
Über 135 Jahre Familien-Brautradition! - siehe Imagefilm - https://youtu.be/u5mQ4ZHGcTM
Besuchen Sie auch unsere Seite - winterwunderulm.de
Den Herstellungsablauf vom „Korn“ bis hin zum frisch gezapften „Gerstensaft“ kann Station für Station genau verfolgt werden. - Siehe "Stationen der Bierherstellung"...
Von September bis April bieten wir auch Brauerei-Führungen an. Samstag-Nachmittag - auf Anfrage per Mail - Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Dauer - ca. 1 Stunde, - je nach Fragen an unsere Braumeister.
Nur für Personen ab 16 Jahren und nicht angetrunken!
15 EUR pro Person, incl. einer Bier-Verkostung in der Brauerei.
Ab 8 Personen!
Anschließend haben Sie die Möglichkeit in unserer Brauerei-Gaststätte einzukehren, alle Biersorten zu genießen und herzhaft, schwäbisch zu speisen,- laut den aktuellen Preisen der Speisen- und Getränke-Karte.
Gaststätte
Besuchen Sie unsere eigens geführte Brauerei-Gaststätte, direkt neben der Brauerei.
Gut-bürgerliche, schwäbische Küche, mit überwiegend regionalen Produkten, sowie unsere bekannt-guten Bier-Spezialitäten in familiärer Atmosphäre.
Für private Veranstaltungen haben wir "Neben-Räume" von 35 bis ca. 70 Personen. Über Anfragen freuen wir uns und beraten Sie selbstverständlich gerne.
Im Sommer bewirtschaften wir zusätzlich unseren "Innenhof", zwischen Brauerei und Gaststätte, mit Blick in unser Sudhaus.
Biersorten
Zur Herstellung unserer Bierspezialitäten verwenden wir ausschließlich Rohstoffe in höchster Qualität aus unserer Region.
Alle unsere Biere profitieren von unserem traditionellen Natureis-Lagerkeller.
Aktuelles
Informieren Sie sich hier über unsere "Jahres-Veranstaltungen"
Veranstaltungen, bei denen Sie unsere Bier-Spezialitäten genießen können finden sie unter:
Wir bieten auch besondere Geschenkideen für den Kundenkreis oder das private Umfeld.