Aktuelle Speisen-Karte

Gerne können Sie unsere Gerichte auch zum abholen bestellen,- 0731/384635 

Salate - täglich frisch und hausgemacht!

Kleiner gemischter Salatteller - Kartoffel-, Weißkraut-, Karotten- und Blatt-Salat 5,50 €

Hausgemachter Kartoffelsalat 5,90 €  

Große gemischte Salatplatte 9,90 €

Kalbsleber-Geschnetzeltes sauer mit einer Beilage nach Wunsch 18,90 € - kleinere Portion 17,90 €

Hausgemachte Gemüse-Maultaschen geröstet mit Ei, dazu geschmälzte Zwiebeln 9,90 €

Schweine-Bierbraten mit Biersoße und eine Beilage nach Wunsch 17,90 € - kleinere Portion 16,90 €

Hausgemachte Fleischküchle mit Soße und einer Beilage nach Wunsch 16,90 € - kleinere Portion 15,90 €

Sudfrische Rinderbrust in Meerrettichsoße dazu eine Beilage nach Wunsch 18,90 € - kleinere Portion 17,90 €

Cordon Bleu "Tiroler Art"

Schweinerücken-Schnitzel paniert, gefüllt mit gerauchtem Schweinebauch-Speck und Käse, dazu Soße und eine Beilage nach Wunsch 20,90 €

Putenbrust-Schnitzel paniert mit Soße und eine Beilage nach Wunsch 19,90 €

 Ein Paar Wienerle mit hausgemachten Eierspätzle und Linsen 15,90 € - kleinere Portion 14,90 €

Ein Paar Bratwürste mit Soße und eine Beilage nach Wunsch 15,90 € - kleinere Portion 14,90 €

"Kronen-Platte" -  für 2 Personen

                Schweinerücken-Schnitzel paniert, schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmälzten Zwiebeln und Grill-Würstchen, 

dazu Pommes Frites, hausgemachte Eierspätzle und Bratensoße 42,90 €

"Braumeister-Schnitzel"

Schweinerücken-Schnitzel in Braumalz-Panade, dazu Biersoße und eine Beilage nach Wunsch 18,90 €

Schweinerücken-Schnitzel paniert mit Soße und eine Beilage nach Wunsch 18,90 € 

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Rinder-Rücken,- ca.260 g. mit geschmälzten Zwiebeln,

Bratensoße und eine Beilage nach Wunsch 27,90 €

 

"Cordon Bleu" Schweinerücken-Schnitzel paniert, 

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Soße und eine Beilage nach Wunsch 19,90 €

Schwäbische Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln 15,90 € - kleinere Portion 14,90 €

Saure Kutteln "Hausmacher Art" mit Bratkartoffeln 15,90 € - kleinere Portion 14,90 €

 

Beilagen:   Hausgemachte Eierspätzle, Bratkartoffeln, Pommes Frites oder gemischter Salat

(Käsespätzle als Beilage 4,-- € Aufschlag)

Soßen:   Biersoße, Bratensoße

 

Kalte Speisen:

Hausgemachte Tellersulz mit Brot 11,90 €

Wurstsalat - mit Zwiebeln und Brot 11,90 € 

Schwäbischer Wurstsalat - mit Schwarzwurst, Zwiebeln und Brot 11,90 € 

Schweizer Wurstsalat - mit Käse, Zwiebeln und Brot 11,90 €

Käse-Salat - Emmentaler-Streifen mit Zwiebeln und Brot 12,90 €

 jeweils mit hausgemachtem "Schweizer Dressing"

(Extra große Portion 2 ,-- € Aufschlag)

 

Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir überwiegend vom "Platz-Metzger Kühle" aus Weißenhorn.

Von regionalen Erzeugern, höchster Qualität und respektvoller Tierhaltung!

Inhaltsstoff und Allergen-Kennzeichnungen, sind in unserer Karte im Haus deklariert,-

bei Bestellungen zur Abholung erhalten Sie diese Informationen auf Wunsch von uns persönlich.