Für Reservierungen in unserer Gaststätte rufen Sie uns bitte unter 0731/38 46 35 an.
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Salate - täglich frisch und hausgemacht!
Kleiner gemischter Salatteller - Kartoffel-, Weißkraut-, Karotten- und Blatt-Salat 5,50 €
Hausgemachter Kartoffelsalat 5,90 €
Große gemischte Salatplatte 9,90 €
"Gaisburger Marsch" - Bunter Wurzelgemüse-Eintopf mit Lauch, Eierspätzle und Rindfleisch 15,90 €
Champignon-Rahmschnitzel "Natur" gebraten, mit einer Beilage nach Wunsch 18,90 €
Ofenfrischer Schweine-Bierbraten mit Biersoße und einer Beilage nach Wunsch 17,90 € - kleinere Portion 16,90 €
"Söflinger Krautteller" - Sudfrisches Schweine-Kassler und Debreziner mit Sauerkraut und Bratkartoffeln 17,90 €
Puten-Schnitzel paniert mit Soße und einer Beilage nach Wunsch 19,90 €
Ein Paar Wienerle mit hausgemachten Eierspätzle und Linsen 15,90 € - kleinere Portion 14,90 €
Ein Paar Bratwürste mit Soße und einer Beilage nach Wunsch 15,90 € - kleinere Portion 14,90 €
"Kronen-Platte" - für 2 Personen
Schweinerücken-Schnitzel paniert, schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmälzten Zwiebeln und Grill-Würstchen, dazu Pommes Frites, hausgemachte Eierspätzle und Bratensoße 42,90 €
"Braumeister-Schnitzel"
Schweinerücken-Schnitzel in Braumalz-Panade, dazu Biersoße und eine Beilage nach Wunsch 18,90 €
Schweinerücken-Schnitzel paniert mit Soße und einer Beilage nach Wunsch 18,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom Rinder-Rücken (ca.260 g.) mit geschmälzten Zwiebeln, Bratensoße und einer Beilage nach Wunsch 27,90 €
"Cordon Bleu"
Schweinerücken-Schnitzel paniert, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Soße und eine Beilage nach Wunsch 19,90 €
Schwäbische Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln 15,90 € - kleinere Portion 14,90 €
Saure Kutteln "Hausmacher Art", mit Bratkartoffeln 15,90 € - kleinere Portion 14,90 €
Beilagen: Hausgemachte Eierspätzle, Bratkartoffeln, Pommes Frites oder gemischter Salat
(Käsespätzle als Beilage 4,-- € Aufschlag)
Soßen: Biersoße, Bratensoße
Kalte Speisen:
Hausgemachte Tellersulz - mit Brot 11,90 €
Wurstsalat - mit Zwiebeln und Brot 11,90 €
Schwäbischer Wurstsalat - mit Schwarzwurst, Zwiebeln und Brot 11,90 €
Schweizer Wurstsalat - mit Käse, Zwiebeln und Brot 11,90 €
Käse-Salat - Emmentaler-Streifen mit Zwiebeln und Brot 12,90 €
jeweils mit hausgemachtem "Schweizer Dressing"
(Extra große Portion 2 ,-- € Aufschlag)
Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir vom "Platz-Metzger Kühle" aus Weißenhorn.
Von regionalen Erzeugern, - in bester Qualität und respektvoller Tierhaltung!
Zutaten und Allergene unserer Speisen sind in unserer Karte im Haus deklariert,-
bei Bestellungen zur Abholung erhalten Sie diese Informationen auf Wunsch von uns persönlich.